{"id":95448,"date":"2026-06-02T14:09:13","date_gmt":"2026-06-02T12:09:13","guid":{"rendered":"https:\/\/nieuws.feelgoodradio.nl\/video-bakkerij-bosman-viert-80-jarig-jubileum-in-herenstraat\/"},"modified":"2026-06-02T14:09:13","modified_gmt":"2026-06-02T12:09:13","slug":"video-bakkerij-bosman-viert-80-jarig-jubileum-in-herenstraat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/?p=95448","title":{"rendered":"Bakkerij Bosman viert 80-jarig jubileum in Herenstraat"},"content":{"rendered":"<div id='fb-root'><\/div>\n<p>  <script>(function(d, s, id) {\n    var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n    if (d.getElementById(id)) return;\n    js = d.createElement(s); js.id = id;\n    js.src = '\/\/connect.facebook.net\/en_US\/sdk.js#xfbml=1&version=v2.6';\n    fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n  }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));<\/script><\/p>\n<p>Bakkerij Bosman in de Herenstraat bestaat op 7 juni precies 80 jaar. Daarmee bereikt het familiebedrijf een bijzondere mijlpaal, waarbij inmiddels Ralph Bosman, de derde generatie, aan het roer staat. Opa Lau Bosman begon in mei 1947 op dezelfde plek waar de zaak nog altijd gevestigd is.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZAHQDa-r8bs?si=SwVgQ6W6ZtPxjIvV\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>\u201cVier uur \u2019s ochtends beginnen\u201d<\/strong><br \/>\nVoor het terras treffen we Laurens Bosman, de tweede generatie binnen het familiebedrijf. Hij heeft hier heel wat meters gemaakt en herinnert zich hoe zijn vader lange werkdagen maakte. \u201cDie mensen werkten echt wel van vier uur \u2019s ochtends tot \u2019s avonds acht uur,\u201d vertelt hij.<\/p>\n<p><strong>Van broodwijk naar bakkerijcaf\u00e9<\/strong><br \/>\nIn de beginjaren draaide de bakkerij vooral op broodbezorging in de regio, onder meer richting het Westland. Toen Laurens de zaak in 1980 overnam, veranderde dat. Hij stopte met de traditionele broodwijken en richtte zich op levering aan buurtwinkels en later op uitbreiding van de winkel. Zijn vrouw Jos\u00e9 werd het gezicht van de winkel. Ook het horecagedeelte groeide uit tot een belangrijk onderdeel van het bedrijf. Wat ooit begon als een eenvoudige konditorei met koffie en gebak, ontwikkelde zich tot een ontmoetingsplek voor de buurt. Een volwaardig bakkerijcaf\u00e9 voor ontbijt, lunch, koffie met gebak en andere producten.<\/p>\n<p><strong>\u201cHet zit in je hart\u201d<\/strong><br \/>\nHoewel aanvankelijk niet werd verwacht dat een van zijn kinderen het bedrijf zou overnemen, kwam daar vlak voor de coronaperiode verandering in. Zoon Ralph Bosman besloot zich alsnog volledig op de bakkerij te richten. Na eerst vijf jaar als leraar in het basisonderwijs te hebben gewerkt, maakte hij de overstap naar het familiebedrijf. Vervolgens volgde hij een opleiding in bakkerijmanagement in Zaandam. Volgens Ralph begon het toch te kriebelen. \u201cErgens zit het dan toch in je hart,\u201d vertelt hij over zijn keuze om het familiebedrijf voort te zetten.<\/p>\n<p><strong>Groei van de horeca<\/strong><br \/>\nVolgens Ralph is vooral de horeca de afgelopen jaren sterk gegroeid. \u201cBezoekers komen niet alleen meer voor brood en gebak, maar ook om te ontbijten, lunchen of elkaar te ontmoeten. De zaak groeide daarmee uit tot een ontmoetingsplek in de buurt\u201d. De kracht van Bosman zit volgens hem in het ambachtelijke karakter. Vrijwel alles wordt nog altijd zelf gemaakt, waarbij het bedrijf continu inspeelt op veranderende klantwensen.<\/p>\n<p><strong>Jubileumweek met acties<\/strong><br \/>\nHet 80-jarig bestaan wordt deze week gevierd met dagelijkse aanbiedingen voor klanten. Ook gaat het volledige personeel gezamenlijk op pad om het jubileum te vieren. Voor Laurens is het bijzonder om te zien dat de zaak in de familie blijft. Hij houdt zich tegenwoordig vooral bezig met de bakkerij en administratie, terwijl Ralph verantwoordelijk is voor de winkels en de toekomst van het bedrijf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bakkerij Bosman in de Herenstraat bestaat op 7 juni precies 80 jaar. Daarmee bereikt het familiebedrijf een bijzondere mijlpaal, waarbij inmiddels Ralph Bosman de derde generatie aan het roer staat. Opa Lau Bosman begon in mei 1947 op dezelfde plek waar de zaak nog altijd is gevestigd.<\/p>\n<p>Voor het terras vertelt Laurens Bosman, tweede generatie binnen het bedrijf, over de beginjaren. Hij herinnert zich de lange werkdagen van zijn vader: \u201cDie mensen werkten echt wel van vier uur \u2019s ochtends tot \u2019s avonds acht uur,\u201d zegt hij.<\/p>\n<p>In de beginperiode draaide de bakkerij vooral op broodbezorging in de regio, onder meer richting het Westland. Toen Laurens de zaak in 1980 overnam, stopte hij met de broodwijken en verschoof de focus naar buurtwinkels en de eigen winkel, waar zijn vrouw Jos\u00e9 het gezicht werd.<\/p>\n<p>Ook het horecagedeelte groeide uit tot een belangrijk onderdeel van het bedrijf. Wat begon als een kleine konditorei met koffie en gebak, ontwikkelde zich tot een bakkerijcaf\u00e9 waar mensen terecht kunnen voor ontbijt, lunch en ontmoeting.<\/p>\n<p>Zoon Ralph stapte uiteindelijk alsnog in het familiebedrijf, na eerst vijf jaar als leraar te hebben gewerkt. Daarna volgde hij een opleiding in bakkerijmanagement, waarna hij definitief de overstap maakte.<\/p>\n<p>Volgens Ralph groeide vooral de horeca sterk in de afgelopen jaren. \u201cBezoekers komen niet alleen meer voor brood en gebak, maar ook om te ontbijten, lunchen of elkaar te ontmoeten,\u201d zegt hij.<\/p>\n<p>De jubileumweek wordt gevierd met dagelijkse aanbiedingen en een uitje met het personeel. Voor Laurens is het bijzonder dat het bedrijf in de familie blijft, terwijl Ralph zich richt op de toekomst en de verdere ontwikkeling van de zaak.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":95455,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,7,12],"tags":[],"class_list":["post-95448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nieuws","category-rijswijk","category-uitgelicht-rijswijk"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=95448"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95448\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/95455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=95448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=95448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dehemmo.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=95448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}